Ein kleiner Hof, ein trockener Sommer und ein sehr moderner Hilferuf

Auf dem Grienhof oberhalb von Reigoldswil ist aus dem Sommerproblem bereits ein Winterproblem geworden. Philipp und Sandra Rosset haben sich an Crowdfunding gewandt, um 3.500 Franken für Not-Heu zu sammeln, in der Hoffnung, ihre 30 Milchkühe am Leben zu erhalten und eine spätere Schlachtung zu vermeiden. In einem Land, das Präzision schätzt, ist die Rechnung hier fast beleidigend einfach: kein Gras, kein Futter; kein Futter, keine Milch; keine Milch, kein Geschäft.

Die Dürre hat diese Gleichung Woche für Woche verschärft. Seit Anfang Juni ist im gesamten Jurabogen kaum Regen gefallen, und die Landschaft sieht bereits eher nach Oktober als nach Juli aus. Die Kalkböden in der Region speichern Wasser schlecht, was die Situation für die dortigen Betriebe verschlimmert, so Sandra Helfenstein vom Schweizer Bauernverband. Die Natur hat mal wieder nicht mit den Tabellenkalkulationen kooperiert.

Heu wird knapp, und Knappheit tut, was sie immer tut: Sie treibt die Preise in die Höhe und lässt alle so tun, als wären sie überrascht. Marc Brodbeck, Präsident des Bauernverbandes Baselland, sagt, dass immer noch Heu von viehlosen Betrieben auf den Markt kommt, aber zu einem höheren Preis als im letzten Jahr. Die Rossets greifen bereits auf Reserven zurück, die eigentlich den ganzen Winter halten sollten, was die landwirtschaftliche Version ist, das Gehalt des nächsten Monats bereits im Juli auszugeben.

Auch aus dem Ausland gibt es keine einfache Rettung. Der Schweizer Bauernverband sagt, dass die Lage in den Nachbarländern ebenfalls angespannt ist und dass Heu hauptsächlich aus Deutschland und Frankreich importiert wird, da die Transportkosten vieles andere ausschliessen. Der Verband hat die Bundesregierung gebeten, die Zölle auf Raufutter vorübergehend auszusetzen. Die Schweiz hat schon früher Notimprovisationen erlebt: im heissen Jahr 2003 transportierte das Militär Heu zwischen den Regionen, damit betroffene Bauern die Mehrkosten nicht allein tragen mussten.

Für die Rossets ist dies kein Politikseminar, sondern ein tägliches Managementproblem. Ihre Kühe bleiben im Stall, weil die Weiden nicht mehr genügend Futter produzieren. Das Crowdfunding soll einen Teil der Lücke schliessen und, wenn möglich, die Herbstschlachtung von Tieren verhindern, die auf dem Hof aufgezogen wurden. Das würde später weniger Einkommen bedeuten, und der gesamte Wintervorrat kostet immer noch rund 30.000 Franken. Ein paar tausend Franken Spenden werden das Gesamtproblem nicht lösen. Es könnte jedoch den Hof davor bewahren, eine Entscheidung zu treffen, die kein Bauer treffen möchte.

Die bisherige Resonanz war ermutigend. Etwa die Hälfte des Ziels war bereits innerhalb kurzer Zeit erreicht worden, einschliesslich Geldern von völlig Fremden. Sandra Rosset sagte, sie sei sehr positiv überrascht gewesen. Helfenstein glaubt, dass solche lokalen Aufrufe funktionieren können, weil Spender genau wissen, wohin ihr Geld fliesst, und weil Nachbarn eher bereit sind zu helfen als eine entfernte Institution mit einer glänzenden Broschüre und ohne Schlamm an den Stiefeln.

Ob das Wetter nun kooperieren wird, bleibt ungewiss. Der August wird zeigen, wie viel Gras noch für einen weiteren Heuschnitt wachsen kann, der normalerweise einen wichtigen Teil des Wintervorrats sichert. Brodbeck sagt, dass eine echte Erleichterung weit verbreiteten Regen für mindestens drei oder vier Tage erfordern würde. Der Boden ist jetzt steinhart, sagt er, und eine Aussaat würde wenig Nutzen bringen. Wenn der Regen nicht kommt, wird die Landschaft einmal mehr daran erinnert werden, dass Widerstandsfähigkeit bewundernswert ist, aber Futter gekauft, gelagert und bezahlt werden muss.

Geschrieben von Martina Kirchner martina.kirchner@alpineweekly.com