
St. Gallens PFAS-Wende entlarvt den Lieblingstrick der Bürokratie
Nach Jahren der Nachsicht schieben die kantonalen Behörden die Last der historischen Chemikalienkontamination nun direkt auf die lokalen Landwirte ab.

Jahrzehntelang erlaubten die Schweizer Behörden Klärschlamm als Dünger, ohne unbequeme Fragen zu unsichtbaren Industriechemikalien zu stellen. Heute kommt die Rechnung – und natürlich erwartet der Staat, dass der lokale Produzent dafür aufkommt. Der Kanton St. Gallen hat ein unfeierliches Schreiben an rund achtzig bis einhundert landwirtschaftliche Betriebe in seinem nordöstlichen Gebiet verschickt, das von den Bauern verlangt, eigenständig zu überprüfen, ob ihr Fleisch strenge Grenzwerte für PFAS-Chemikalien einhält, andernfalls drohen administrative und strafrechtliche Konsequenzen.
Es ist ein lehrreiches Manöver bürokratischer Ablenkung. Nachdem kantonale Beamte zweieinhalb Jahre lang Geduld gepredigt hatten, während offizielle Grenzwerte unerzwungen blieben, haben sie plötzlich einen dringenden Drang zur Durchsetzung der Vorschriften entdeckt. Ruedi Thomann, Präsident des St. Galler Bauernverbandes, äußerte das kollektive Unglauben einer Industrie, die zum Sündenbock für alte Umweltschäden gemacht wird, die sie nie verursacht hat. Die chemische Anreicherung im Boden stammt aus historischen Düngungspraktiken, die lange von den Behörden genehmigt wurden, doch die volle Last der Tests und der Einhaltung wird nun den Bauernhöfen auferlegt.
Gesundheitsdirektor Bruno Damann versucht, den Schlag abzumildern, indem er darauf hinweist, dass der Kanton die Testkosten übernimmt und finanzielle Entschädigung für unverkäufliche Waren anbietet. Doch sein Sinneswandel ist frappierend. Vor einem Jahr warnte die kantonale Exekutive ausdrücklich, dass eine zu schnelle Durchsetzung der eidgenössischen Höchstgrenzen Bauernhöfe zur Schliessung zwingen würde. Nun, unter Verweis auf den wachsenden Druck aus Bern, von Einkäufern der Einzelhandelsbranche und Konsumentengruppen, ist die offizielle Linie auf kompromisslose Rechtsdurchsetzung umgeschwenkt.
Der Antrag des Agrarsektors auf eine vorübergehende Schonfrist bis zum Abschluss einer umfassenden nationalen Studie zur PFAS-Belastung stiess in der Hauptstadt auf wenig Sympathie. Obwohl Anträge auf Aussetzung der Durchsetzung im National- und Ständerat noch hängig sind, hat der Bundesrat bereits seinen Widerstand signalisiert. Der komfortable Schweizer Staatsapparat zieht eine sofortige, harte Lösung einem unangenehmen historischen Versäumnis vor und überlässt es der Privatwirtschaft, den Schock einer retrospektiven Moral zu absorbieren.
Geschrieben von Christiane Hofreiter
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