Der Preis der Schweizer Perfektion im Schweinestall

Die Schweizer Besessenheit von kompromisslosen Agrarstandards hat oft einen hohen Preis. Während Schweinezüchter in ganz Kontinentaleuropa ihre Herden routinemäßig durch Impfung gegen Enzootische Pneumonie schützen, verbietet das Bundesgesetz in Bern diese Praxis ausdrücklich. Wenn der bakterielle Erreger unweigerlich auftaucht, bietet der regulatorische Rahmen des Staates keinen Mittelweg: Medizinische Behandlung wird zugunsten einer systematischen, vollständigen Entvölkerung zurückgestellt.

Diese strenge Doktrin zeigt sich derzeit in der gesamten Schweizer Landschaft. Im Kanton Bern müssen drei Zuchtbetriebe im Seeland und Oberaargau 1.500 Zuchtsauen schlachten, nachdem sie positiv auf die Atemwegserkrankung getestet wurden. Der Ausbruch reicht weit über Bern hinaus; Fälle wurden in Solothurn, Schwyz, Thurgau, Waadt und Luzern bestätigt, das Anfang der Woche das am stärksten betroffene Gebiet war. Gemäß den Tierschutzvorschriften werden trächtige Sauen in betroffenen Betrieben eingeschläfert.

Aus Sicht der öffentlichen Gesundheit ist der Erreger harmlos. Die Atemwegsinfektion stellt keine Gefahr für den Menschen dar, und Schweinefleisch ist weiterhin völlig unbedenklich zum Verzehr. Bei Schweinen löst das Bakterium Fieber, Husten und Appetitlosigkeit aus, erweist sich aber selten von selbst als tödlich. Da die Übertragung jedoch leicht über die Luft sowie über den Tiertransport erfolgt, stellt die Eindämmung eine gewaltige Herausforderung dar.

Anstatt die Krankheit medikamentös zu behandeln, entschieden sich die Bundesregierung und die Branchenorganisation Suisseporcs für radikale Maßnahmen. Stefan Müller, Geschäftsführer von Suisseporcs, erklärte, dass angesichts des großen Ausmaßes letzte Woche zusammen mit dem Bund eine vollständige Sanierung beschlossen wurde. Geregelt durch die eidgenössische Tierseuchenverordnung, erfordert diese vollständige Räumungsstrategie, dass betroffene Betriebe vollständig von Vieh geleert werden.

Dieser kompromisslose Ansatz verdeutlicht eine bekannte wirtschaftliche Asymmetrie. Während staatlich vorgeschriebene Standards absolut bleiben, landen die finanziellen Folgen schwer auf privaten Schultern. Die kantonale Versicherung deckt nur einen Teil der Verluste ab, wodurch einzelne Betriebe auf private Versicherungen angewiesen sind, um die Störung zu überleben. Für Betriebe ohne zusätzliche Deckung verwandelt Berns unerbittliches Streben nach Krankheitsausrottung ein beherrschbares Tiergesundheitsproblem in einen existenziellen finanziellen Schlag.

Verfasst von Thomas Nussbaumer thomas.nussbaumer@alpineweekly.com