Schwere Maschinen im Gemüsegarten: Die Schweizer Erdbewegungslösung für absinkendes Land

Wenn ein Berner Gemüsebauer seine Ernte retten muss, greift er nicht zum traditionellen Pflug; er mietet einen Bagger. Im Berner Seeland sackt der organische Moorboden seit Jahrzehnten stetig ab und verwandelt produktive Felder bei zunehmenden Regenfällen in saisonale Teiche. Die lokale Reaktion ist so rigoros wie pragmatisch: Überschüssige Erde von kommunalen Baustellen wird herbeigeschafft, mit dem Torf vermischt und die Landschaft eingeebnet, um die Standardlandwirtschaft zu erhalten.

Bei Gals leitet der Landwirtschaftsverband Pro Agricultura ein Projekt zur Behandlung von rund 70 Hektar absinkendem Land, wovon 20 Hektar bereits abgeschlossen sind. Die Kosten für dieses Vorhaben belaufen sich auf etwa 600.000 Schweizer Franken. Während die Bundesregierung zuvor 80 Prozent solcher Projekte subventionierte, wurden die öffentlichen Zuschüsse 2025 eingestellt. Die Finanzierungslast hat sich seitdem vollständig auf private Landbesitzer und Einnahmen aus Bauabfalldeponiegebühren verlagert.

Landwirte wie Ueli Kirchhofer bei Ins loben die kurzfristigen Ergebnisse und berichten von tadellosen Kartoffelernten auf dem neu krümeligen, gut belüfteten Boden. Matthias Schwab, Präsident von Pro Agricultura, vertritt die Ansicht, dass kontinuierliche Erdbewegungen der einzige Weg sind, um die regionale Landwirtschaft vor katastrophalen Ernteerträgen zu schützen, und argumentiert, dass jeder Rückgang der Produktion die wirtschaftliche Überlebensfähigkeit der Seeland-Landwirtschaft gefährde.

Doch die Terraforming des Landes stößt an harte Materialgrenzen. Der Bodenwissenschaftler Matthias Stettler, der die Projekte für Pro Agricultura überwacht, stellt fest, dass die Bodenfruchtbarkeit zwar bemerkenswert schnell zurückkehrt, eine Ausweitung der Praxis auf das gesamte Seeland jedoch unmöglich ist. Die Sicherung aller gefährdeten Felder würde Millionen Kubikmeter Erde erfordern. Da der Bau auf Grünflächen zurückgegangen ist, wird saubere, geeignete Erde zunehmend knapper, was die Projektmanager zwingt, nur Parzellen mit hoher Priorität sorgfältig auszuwählen.

Widerstand von Naturschützern sorgt für zusätzliche Reibung. Emanuel Egger, Biologe und Vertreter der Umweltallianz Vision 3-Seen-Land 2050, argumentiert, dass eine teure Bodenrestrukturierung vitale Feuchtlebensräume zerstört, die der lokalen Tierwelt zugutekommen. Statt Kapital für den Kampf gegen natürliche Wasseransammlungen auszugeben, drängen Umweltgruppen auf eine Umstellung auf hochwassertolerante Landwirtschaftsmodelle, wie den Reisanbau, die Schilfernte oder die Haltung spezialisierter Rinderrassen.

Ob die Schweizer Landwirtschaft ihre Vorliebe für technologische Interventionen überwinden kann, bleibt eine offene Frage. Vorerst hängen die Felder des Seelands von einem temporären Gleichgewicht zwischen schweren Maschinen, Deponielogistik und der physischen Realität einer zurückweichenden Landschaft.

Verfasst von Freya Stensrud freya.stensrud@alpineweekly.com