Quand le barbecue devient un problème juridique

Un été suisse sec a transformé un simple repas en plein air en une épreuve de lecture des règles locales.

When the barbecue becomes a legal problem

L'été suisse a acquis le talent de transformer les habitudes ordinaires en casse-tête administratifs. Avec la chaleur et la sécheresse persistante qui assèchent de grandes parties du pays, le danger d'incendie de forêt est élevé, et la réponse des autorités est typiquement suisse : une mosaïque de règles cantonales et municipales, chacune avec ses propres subtilités. La question pratique n'est pas de savoir si le sol est sec. Il s'agit de savoir si votre balcon, jardin ou barbecue se trouve du bon côté d'une interdiction locale.

Cette mosaïque commence par la catégorie la plus stricte, le niveau de danger 5, qui signifie un risque très élevé. Dans de nombreux cantons et des dizaines de municipalités, tout feu en plein air est purement et simplement interdit, y compris sur les sites officiels de feux de forêt et avec les barbecues au charbon de bois. L'interdiction couvre également les jardins privés et les balcons, et les feux d'artifice sont également interdits. Glaris, Fribourg, Neuchâtel, Saint-Gall, Soleure, Thurgovie, Uri et le Valais comptent parmi les cantons concernés, tandis que plusieurs régions des Grisons et des villes comme Zurich, Winterthour et Uster sont également soumises à des restrictions absolues.

Le niveau de danger 4 est seulement légèrement moins sévère et laisse encore peu de place à l'improvisation estivale. Les feux sont interdits dans les forêts et à proximité des forêts, généralement dans un rayon de 50 à 200 mètres. Même les sites de barbecue officiellement équipés sont interdits. La raison est assez simple : une allumette allumée, des étincelles d'un grill ou un coup de foudre peuvent provoquer un incendie avec une facilité alarmante. À ce niveau, les feux d'artifice sont également interdits. L'Argovie, Bâle-Campagne, Bâle-Ville, les deux Appenzell, Genève, le Jura, Lucerne, Nidwald, Obwald, Schaffhouse, Schwyz, Zurich et Zoug font partie des cantons appliquant de telles règles, ainsi que plusieurs régions de Berne.

Les restrictions ne s'arrêtent pas aux flammes. Dans plusieurs cantons, le prélèvement d'eau de certains cours d'eau est également interdit. De nombreuses municipalités et parties de cantons ont émis des avertissements et ordonné une extrême prudence, et certaines autorités locales sont allées plus loin et ont imposé leurs propres interdictions absolues. Les barbecues à gaz et électriques sont généralement toujours autorisés dans les zones bâties, à condition qu'ils se trouvent sur un sol solide. Ainsi, le passe-temps national survit, mais uniquement sous une forme plus obéissante et moins fumante.

L'application n'est pas laissée à la bonne volonté, ce qui serait charmant si cela fonctionnait. La police municipale, la police cantonale, les gardes-chasse et les gardes forestiers contrôlent les sites de barbecue connus et les lisières de forêt. Toute personne qui fait un barbecue là où ce n'est pas autorisé peut être signalée, même si aucun incendie ne se déclare. L'affaire est ensuite transmise au bureau de district ou au procureur. En d'autres termes, l'infraction est l'acte lui-même, pas les dommages qu'il pourrait ou non causer.

Les niveaux d'alerte inférieurs ne sont guère rassurants. Au niveau 3, les allumettes allumées et les étincelles d'un grill peuvent encore provoquer un incendie. Le niveau 2 signifie que des incendies spontanés peuvent se produire localement, tandis que le niveau 1 n'exclut toujours pas les petits incendies. L'échelle est censée guider le comportement, mais lors d'un été sec, elle confirme principalement que le paysage est à un coup de vent d'un problème.

Les amendes ne sont pas non plus une blague. Elles commencent à 100 francs et peuvent, selon le canton et le niveau de danger, rapidement grimper à des milliers, comme le rapporte le Beobachter. Pour quiconque serait tenté de considérer une interdiction de feu comme une suggestion polie, cela devrait suffire à calmer l'ambiance.

Écrit par Thomas Nussbaumer thomas.nussbaumer@alpineweekly.com